返鄉種哈密瓜 夫子樂當農夫

2011.11.10【聯合報╱記者姜宜菁／元長報導】

最近日夜溫差約10度左右，是哈密瓜最適合生長的時期，雲林縣元長鄉農民栽種的新疆品種新世紀哈密瓜又脆又香甜，曾是國宴上招待嘉賓的水果，因栽種不易，市場上罕見，雖然售價是一般哈密瓜的兩倍多，但還沒採收就有1500台斤的訂單。
蔡明儒3個月前辭去代課老師的職務，返鄉協助父親栽種哈密瓜，他對於自家產品相當自豪，表示未來要將自家產品打進精緻農產品市場。

可是要種出好品質的哈密瓜並不容易，農民堅持每個瓜苗只留1顆哈密瓜，產量相對變很少，還沒正式採收就已接到許多訂單。

物以稀為貴，加上這種哈密瓜吃起來不僅肉質細緻，又脆又甜，每台斤售價50元，約是一般哈密瓜的兩倍多。

但是這種哈密瓜不好栽種，除了要種在隧道式溫室裡，一不小心感染病蟲害，還可能損失慘重，國內栽種的農民並不多。


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