台灣西南沿海地層下陷嚴重，主要原因之一,就是養殖業超抽地下水，不過最近有雲林縣口湖養殖業者，嘗試以純海水循環系統養殖白蝦，今年終於有了成果,用純海水養的白蝦不僅體型較大、肉質更加Q甜，也能改善過度抽地下水的問題。
坐著膠筏到定點收網，拉起來的是一尾尾活跳跳的大白蝦，養殖業者趕緊把白蝦送進水車裡保鮮，業者就說，這些魚塭原本只有養文蛤跟虱目魚，一直到最近3年多來，才開始嘗試養殖白蝦，不過最特別是，放養過程都是引進純海水養殖。
==雲林口湖鄉養殖業者 楊清照==
我們現在都使用純海水
我們主要有文蛤 還有白蝦
一起混養在裡面
已經都不抽地下水了
這樣在吃比地下水養殖更Q
雲林縣口湖鄉成龍村，部分土地因為地層下陷嚴重，有養殖業改引進純海水養殖，不過一開始承擔高風險試驗，讓許多養殖戶不看好，經過三年來嘗試，才慢慢有成果。
==雲林口湖鄉養殖班長 李信義==
現在都用海水 比較活水放養
不像(之前養殖方式)一年收一次
我們用這樣生態養殖
可以一直放養一直放養
可以一直收成
那產能多加好幾倍
這種方式就是變化方法
以養殖方式來說
現在口湖的純海水白蝦，最近陸續收成，活跳跳的白蝦個頭不小，下水川燙肉質更是Q彈甜美，目前這個海水魚塭也變成了當地示範漁塭，就是希望鼓勵其他養殖業者，用海水養殖不抽地下水，更能培育出優質水產，也能改善地層下陷情況。(記者王威雄 雲林報導)
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