2013年4月21日 星期日

鴨間稻有機栽培 收成略減者吃得安心



雲林農民蔡弘俊,去年開始把家中稻田,改以"鴨間稻"的有機方式來種作,他說雖然收成比噴農藥更少,但這種做法才是正確,希望能將這方法,推廣給其他農友。

小朋友踩在溼軟的田地中,餵食小鴨子,體驗鴨子與水稻一起成長與共存,而一旁帶領小朋友體驗的農夫,也是雲林縣街頭藝人蔡弘俊,他說現在務農所使用的農藥和化學肥料都太多了,讓他有這個想法、來經營有機農業。

==虎尾光復國小學生==
好像都在吃蟲或吃草
可以不用使用農藥
==雲林農夫 蔡弘俊
可以不使用化學農藥跟肥料方式
就可以控制壓抑雜草生長
跟病害孳生

蔡弘俊表示,在水稻田裡養鴨,鴨群除了會替水稻除蟲、除草、提供糞肥、預防病害,還會吃掉福壽螺,雖然採用這種方式放養栽培水稻,會有約三成左右的折損率,但他還是努力推廣,希望其他農友也都能加入嘗試。

==雲林農夫 程先生==
節省人工 還會幫忙吃福壽螺
雜草 很努力在工作

蔡宏俊表示,去年起他把家中稻田改以和鴨子共存的有機方式栽培,一分地的收成約有六百台斤,但販賣後的利潤只有三、四千元,雖然收成比傳統耕作農法還要少,但他還是認為要堅持有機農業,才能永續經營土地。(記者王威雄 雲林報導)

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